Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=FINNIS, ELIZABETH
REIMAGINING MARGINALIZED FOODS
Contributor(s) Finnis, Elizabeth (editor) Collection Knowledge Unlatched (KU) Number 102404 Language English Perlihat publikasi penuh This volume brings together ethnographically based anthropological analyses of shifting meanings and representations associated with the foods, ingredients, and cooking practices that of marginalized and/or indigenous cultures. Contributors are particula…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9780816539239
- Deskripsi Fisik
- vi, 175 p
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 394.12
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah