Pengetahuan bahan makanan ternak merupakan salah satu ilmu yang harus dimiliki oleh mahasiswa peternakan. Ilmu pengetahuan bahan makanan ternak menjadi dasar dalam melakukan evaluasi kualitas makanan ternak. Oleh karena itu, buku ini dapat menjadi salah satu media pendukung yang tepat bagi mahasiswa ataupun khalayak yang ingin mempelajari dasar-dasar dalam mengetahui bahan makanan ternak sebelu…
Bertempat di Sulawesi Selatan dan Barat, penulis meneliti potensi limbah jerami padi dan tanaman murbei sebagai pakan lengkap untuk kambing. Buku ini tidak hanya mengemukakan langkah-langkah praktis pembuatan silase pakan lengkap, namun juga membahas dasar-dasar pengetahuan mengenai potensi, nutrisi, parameter keberhasilan, hingga uji coba pakan yang dihasilkan secara in vivo pada kambing. Ter…
Subsektor peternakan merupakan salah satu kontributor gas rumah kaca (GRK) nasional. Kontribusi GRK dari subsektor ini masih di bawah 2% dari total emisi GRK secara nasional. Kontribusi ini diasumsikan akan terus meningkat sejalan dengan upaya penambahan populasi ternak sebagai efek dari diterapkannya salah satu program pemerintah untuk pemenuhan protein hewani asal ternak. Penghitungan emisi G…